SALSA BBQ CASERA

Escrito el 16/08/2020
COLEGIO SALUDABLE

Ingredientes

 

  • Ketchup: 100g (no aconsejamos su consumo frecuente, pero de manera puntual como ingrediente de una salsa, y en una cantidad pequeña puede formar parte de una dieta saludable)
  • 1 cebolla dulce
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva virgen
  • Vinagre

 


Preparación

 

  • Picamos la cebolla y el ajo, y la sofreímos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un poco de vinagre.
  • Añadimos el kétchup cuando la cebolla y el ajo hayan cogido un poco de color dorado, y dejamos cocinar hasta que reduzca.